Existuje někdo, kdo nemiluje nutellu? Snad jen vyznavači zdravého stravování. Ale když lze tahle dokonale hříšná čokooříšková pomazánka vyrobit z naprosto přirozených, přírodních surovin, není o čem diskutovat :)
Na 420g:
200g lískooříškového másla
100ml kokosového mléka
120g datlí
20g nepraženého (raw) kakaa
špetka soli, vanilka
Datle rozmixujeme na kaši (pokud nemáme měkké datle, je třeba je předem namočit) a spolu se všemi zbývajícími ingrediencemi řádně prošleháme. Skladujeme v lednici.
Na 100g:
445 kcal
9g bílkovin, 26g sacharidů, 33g tuku, 7g vlákniny
Tips:
Pokud vlastníte výkonný mixér, rozhodně doporučuju vyrobit si lískooříškové máslo doma. Lískové ořechy namočíme přes noc do vody, potom slijeme a necháme proschnout. Rozprostřeme ořechy na plech na pečicí papír a pečeme cca 30 minut na 150°C. Po vychladnutí promneme ořechy v dlani a odstraníme slupky. No a už nezbývá než mixovat, mixovat a mixovat dohladka.
Komentáře
Okomentovat