Šťavnaté nepečené kuličky, výborný dezert i výživná svačina v jednom, super i pro ty nejmenší.
Cca 20 větších kuliček:
100g ovesných vloček
160g medjool datlí
160g vlašských ořechů
200g mrkve
skořice
30g strouhaného kokosu
Ořechy nahrubo pomeleme, mrkev očistíme a nahrubo nastrouháme. Ovesné vločky a datle promixujeme (ideálně jen v sekáčku - chopperu, ne ve stolním mixéru, aby se zachovala struktura). Přidáme ořechy, mrkev a skořici a společně promixujeme (pokud máme menší mixér, pracujeme po částech a spojíme rukama v míse). Ze vzniklého těsta tvarujeme kuličky a obalujeme v na pánvi nasucho opraženém kokosu.
Komentáře
Okomentovat