Müsli buchta z ovesných vloček, slazená sušenými meruňkami, plná oříšků a semínek, ideální volba ke snídani s jogurtem a čerstvým ovocem 👌🏼
Cca 9 kusů (forma 20x20cm):
70g pohanky kroupy
120g jemných ovesných vloček
6g jedlá soda
160g sušených meruněk
250ml vody
70g ořechového másla
120g oříšků a semínek
60g rozinek, sušených švestek,...
Sušené meruňky namočíme na pár hodin do 200ml vody a následně rozmixujeme na hladké pyré. Pohanku rozmixujeme na mouku, promícháme s vločkami a jedlou sodou. Přidáme meruňkové pyré a ořechové máslo a promícháme v těsto. Nakonec vmícháme sušené ovoce a nasekané ořechy a semínka (část si necháme na posypání) a rozetřeme na menší plech. Posypeme oříšky a semínky, jemně je vtlačíme do těsta a pečeme cca 20 minut na 180°C.
Komentáře
Okomentovat