Těstoviny s hráškovým pestem a žampiony

 Výborná a výživná pasta...

70g pohankových nudlí (doporučuju King soba)

150g hnědých žampionů

1 lžička konopných semínek (3g)

Pesto:
100g zeleného hrášku (rozmraženého)
20g kešu ořechů
5g lahůdkového droždí
1 stroužek česneku
Citronová šťáva
Máta (není nutná)
Černá sůl

Všechny suroviny na pesto rozmixujeme. Žampiony oloupeme a osolené nasucho na pánvi orestujeme. Podáváme na uvařených těstovinách.

513 kcal
27g bílkovin, 73g sacharidů, 13g tuku, 13g vlákniny