Banánová bábovka

 Dokonale vláčná, sladká, šťavnatá a voňavá bábovka.





16 kousků:


180g jemných ovesných vloček
100g kešu ořechů
60g strouhaného kokosu
1 lžička jedlé sody
2 banány
120g datlí
150ml teplé vody
2 lžíce jablečného octa


Vločky, kešu ořechy a kokos rozmixujeme na konzistenci hrubší mouky a promícháme se sodou. Banány, datle a vodu rozmixujeme na hutnou kaši a promícháme se sypkou směsí. Vmícháme jablečný ocet a těsto rozetřeme do bábovkové formy (mám silikonovou, takže obyč asi nějak vymazat a vysypat + neručím za to že ji vyklepnete 😉😁) a pečeme cca 40 minut na 170°C.


134 kcal
3g bílkovin, 16g sacharidů, 6g tuku, 2g vlákniny


Komentáře