Krtkův dort

 Klasika po mojem 💚😀






8 kusů (forma ø cca 20 cm) :


140g ovesných vloček
15g nepraženého kakaa
6g jedlé sody
230ml kokosového mléka
120g měkkých datlí
1 lžíce jablečného octa

3 střední banány

300g kokosové smetany (tuhá část kokosového mléka)
20ml javorového sirupu
60g hořké čokolády


Ovesné vločky rozmixujeme na mouku, promícháme s kakaem a jedlou sodou. Datle rozmixujeme v kokosovém mléku a přidáme do sypké směsi. Promícháme, přidáme jablečný ocet a těsto nalijeme do dortové formy (průměr cca 20cm). Pečeme 30 minut na 180°C. Po vychladnutí korpus vydlabeme do tvaru mističky, poklademe na půl rozříznutými banány, naneseme krém a zasypeme rozdrobeným korpusem, co nám zbyl po vydlabání. Uplácáme do tvaru krtince a dáme na pár hodin chladit do lednice. 
Na krém předem vychladíme kokosovou smetanu a poté vyšleháme obdobně jako šlehačku. Vmícháme javorový sirup a najemno strouhanou čokoládu.


348 kcal
5g bílkovin, 36g sacharidů, 20g tuku, 5g vlákniny



Komentáře

  1. Dokonalosť😋😍nečakala som, že sa chuťovo bude tak približovať obyčajnej krtkovej torte...proste wau. Ďakujem za inšpiráciu a recepty, ktoré nám ponúkate 😊

    OdpovědětVymazat
  2. Jéj, tak to jste mi udĕlala velkou radost, že jste dort zkusila a ještě větší, že chutnal 🙌🏼❤

    OdpovědětVymazat

Okomentovat