Makovec s višněma a citronovou polevou

Božsky vláčný makovec doplněný nakyslýma višněma a citronovou polevou. Zcela bez cukru a oleje, naprostý wholefood a nebe v hubě. 




Na 9 kusů:


120g jemných ovesných vloček
60g máku
5g jedlé sody
180g jablečného pyré
90g datlí
80ml vody
60g kokosového másla
1 lžíce jablečného octa

200g višní

60g kokosového másla
30ml citronové šťávy


Ovesné vločky rozmixujeme na mouku a promícháme s jedlou sodou a mletým mákem. Jablečné pyré promixujeme s vodou a datlema na hladkou pastu, přimícháme do sypké směsi a přidáme rozpuštěné kokosové máslo. Vymícháme těsto, natřeme na plech, posypeme višněma a pečeme cca 35 minut na 170°C. Po vychladnutí potřeme polevou z rozpuštěného kokosového másla a citronové šťávy. 


224 kcal

4g bílkovin, 20g sacharidů, 13g tuku, 6g vlákniny


Komentáře