Snickerdoodle donutky

Vpodstatě zdravá raw sladkost, donutky či sušenky (či cokoliv jiného, co z těsta vytvoříte), které chutnají naprosto neskutečně. 




Na 12 donutků:


300g jemných ovesných vloček
100g kešu ořechů
100g mandlí 
70g kokosového cukru
100ml jablečné šťávy

25g kokosového cukru
skořice


Vločky rozmixujeme na mouku. Do mixéru přidáme kešu ořechy, znovu promixujeme a nakonec přidáme mandle a opět pomixujeme do konzistence lepivé mouky. Spolu s kokosovým cukrem rozmixovaným na moučku a jablečnou šťávou vypracujeme rukama tuhé těsto. Z něj vytvoříme na plech donutky či sušenky, povrch potřeme vodou a obalíme v kokosovém cukru smíchaném se skořicí. Pečeme (sušíme) v troubě při 50°C zhruba 5 hodin.


234 kcal
7g bílkovin, 30g sacharidů, 10g tuku, 3g vlákniny


Komentáře