Vpodstatě zdravá raw sladkost, donutky či sušenky (či cokoliv jiného, co z těsta vytvoříte), které chutnají naprosto neskutečně.
Na 12 donutků:
300g jemných ovesných vloček
100g kešu ořechů
100g mandlí
70g kokosového cukru
100ml jablečné šťávy
25g kokosového cukru
skořice
Vločky rozmixujeme na mouku. Do mixéru přidáme kešu ořechy, znovu promixujeme a nakonec přidáme mandle a opět pomixujeme do konzistence lepivé mouky. Spolu s kokosovým cukrem rozmixovaným na moučku a jablečnou šťávou vypracujeme rukama tuhé těsto. Z něj vytvoříme na plech donutky či sušenky, povrch potřeme vodou a obalíme v kokosovém cukru smíchaném se skořicí. Pečeme (sušíme) v troubě při 50°C zhruba 5 hodin.
Komentáře
Okomentovat