Existuje vůbec někdo, kdo nemá rád svíčkovou??? Snad jen ten, co by ji neznal. A dopřávat si jí plný talíř s vědomím, že je to navíc tělu velice prospěšné palivo, no to je sen :)
1 lžička oleje (3g)
100g cibule
150g mrkve
100g celeru
100g petržele
bobkový list, nové koření, celý pepř
sůl
V hrnci na troše oleje dozlatova orestujeme pokrájenou cibuli. Přidáme očištěnou a na zhruba stejné kousky pokrájenou zeleninu, prohřejeme, osolíme, zalijeme vodou, vmícháme bobkový list a kuličky nového koření a pepře, přiryjeme poličkou hodinu vaříme do změknutí. Vyjmeme koření a rozmixujeme.
Komentáře
Okomentovat