Overnight protein carrotcake oats

Přiznám se, že mě tahle overnight kaše nezaujala úplně takříkajíc na první lžíci, než jsem ji ale dojedla, zjistila jsem, že mi fakt chutná a dělám si ji stále dokola. Je to totiž neskutečně dobrá kombinace chutí, které spolu perfektně ladí. 
Inspirací (velmi značnou) mi byl skvělý blog Running on real food.




30g jemných ovesných vloček
15g mandlového proteinu
10g strouhaného kokosu
skořice, mletý zázvor
10g mandlového másla
40g mrkve
10g rozinek

15g pekanových ořechů
10g javorového sirupu


Vločky promícháme s proteinem, kokosem a kořením, zalijeme 120 ml vody, ve které jsme rozmixovali mandlové máslo, vmícháme najemno nastrouhanou mrkev a rozinky. Přes noc necháme odpočinout v lednici a ráno posypeme nasekanými pekany a přelijeme javorovým sirupem.




494 kcal

16g bílkovin, 42g sacharidů, 28g tuku, 9g vlákniny





Tips:
Mandlový protein používám od značky Vitalfactory (vyrobený jen a pouze z mandlí) a nedám na něj dopustit.
Sušený kokos doporučuju kupovat vždy v bio kvalitě, nebo alespoň nějaký hrubě strouhaný a ještě alespoň trochu šťavnatý, vysušená moučka z běžných obchodních řetězců je (podle mě) nepoužitelná. Já jsem si velice oblíbila kokos od Countrylife a i když je trošku dražší, rozhodně za to stojí.

Komentáře