Naprosto famózní čokolanýžový dort 👌🏼
Cca 10 kousků:
2 hrnky rostlinného mléka
2 lžičky agar agaru
150g hořké čokolády
3 lžíce kokosového cukru
Špetka soli
2 lžíce ořechového másla
2 lžíce nepraženého kakaa
Mléko nalijeme do hrnce, vmícháme agar a za ideálně neustálého prošlehávání začneme zahřívat na mírném plameni. Po chvilce přidáme nalámanou čokoládu, kokosový cukr a sůl. Jakmile se čokoláda rozpustí, přidáme ještě ořechové máslo a kakao a zahříváme dokud nezačne směs bublat. Pak hned stáhneme z ohně, nalijeme do připravené chlebíčkové formy a necháme při pokojové teplotě vychladnout. Na noc dáme chladit do lednice a pak už jen vyklepneme z formy, poprášíme kakaem a nakrájíme.
Komentáře
Okomentovat