Barevný podzimní salát

Velmi jednoduchý a přitom výborný zeleninovo ovocný salát nabitý vitamíny a živinami z darů podzimu v našem kraji 🫶🏼




Cca 2 porce:


1 větší červená řepa
2 středně velké mrkve
1 jablko
1 hruška
hrst vlašských ořechů

šťáva z 1/2 citronu
1 lžíce medu
1 lžíce vinného octa
1 lžíce oleje


Zeleninu a ovoce očistíme a buď nakrájíme na tenké nudličky nebo nanudličkujeme pomocí spiralizéru. Zakapeme citronovou šťávou, přidáme med, olej, ocet a hrst posekaných ořechů. Pořádně promícháme a ideálně ihned pojídáme.




Komentáře