Waldorf salát s cizrnou

Nasládlý křupavý salát s cizrnou a majonézovou zálivkou z kešu másla, svěží vítr v podzimním jídelníčku 👌🏼







Na 2 porce:


1/2 řapíkatého celeru
1 velké zelené jablko (kyselejší)
1 hrnek vařené cizrny
trs růžových hroznů
hrst vlašských ořechů
sůl

zálivka:
2 lžíce kešu másla
1/4 hrnku vody (spíš míň)
1 citron
1 lžička hořčice
pažitka
černá sůl


Řapíkatý celer nakrájíme nadrobno, jablko a vypeckované hrozny nakrájíme na malé kostičky, ořechy posekáme, přidáme vařenou cizrnu a osolíme. Všechny suroviny na zálivku dohladka rozmixujeme a vmícháme do salátu.







Komentáře