Karamelový likér

Skvělá náhrada za vaječný likér aneb čas vánoční odpustí kdejaké hříšky...




Na cca 750ml:


2 plechovky plnotučného kokosového mléka (2 x 400ml)
100g kokosového cukru
špetka soli

100-200 ml rumu


Kokosové mléko nalijeme do hrnce, přisypeme cukr a za občasného promíchání vaříme 40 minut na mírném ohni (ať to jenom lehoučce probublává). Lehce osolíme, přilijeme rum a nalijeme do uzaviratelné sklenice. Podáváme vychlazené.


Na 100ml

295 kcal
3g bílkovin, 7g sacharidů, 21g tuku

Komentáře