Šuhajdy

Jednoduché a přitom neskutečně dobré cukroví a sladká tečka za čímkoliv a v jakémkoliv ročním období, netřeba se omezovat pouze na Vánoce :) Rozinky, rum a vlašské ořechy se pro sebe zkrátka narodili :)




Na 30 kousků:

100g rozinek
30 ml rumu
60 g vlašské ořechy

120g hořké čokolády
60 g kešu másla

30 g vlašských ořechů na ozdobu



Rozinky zalijeme rumem a necháme přes noc bobtnat. Poté rozmixujeme tyčovým mixérem na hladkou pastu a vmícháme pomleté ořechy. Čokoládu rozpustíme, promícháme s kešu máslem a po troškách nalijeme do papírových košíčků. Vtlačíme rozinkovou náplň a zalijeme opět čokoládou. Zdobíme dle fantazie :)


68 kcal
1g bílkovin, 5g sacharidů, 5g tuku, 1g vlákniny




Tip:

Tyhle báječný čokoládový košíčky s rozinkovou náplní nemusí sloužit jen jako drobné cukroví, efektivní jsou i ve větším provedení ve velikosti muffinových košíčků. A skvěle k nim pasuje pomerančová kůra, vřele doporučuju jí povrch čokolády posypat.





Komentáře