Ořechová bábovka

Božsky voňavá, nadýchaná, echt ořechová bábovka, slazená medem a upečená z přirozeně bezlepkových surovin 👌🏼




Na 16 kousků:


180g pohanky kroupy
150g kešu ořechů
150g vlašských ořechů
1 lžička jedlé sody
70g kokosového másla
160g medu
30g lněného semínka + 150ml vody


Lněné semínko rozmixujeme, zalijeme vodou a necháme 10 minut stát. Pohanku a ořechy rozmixujeme na mouku, promícháme s jedlou sodou, přidáme odstáté semínko, rozpuštěné kokosové máslo a med, umícháme tuhé těsto, naňahňáme ho do (silikonové) formy a cca 35-40 minut pečeme na 180°C.


222 kcal
5g bílkovin, 20g bílkovin, 13g tuku, 3g vlákniny 

Komentáře