Chia puding s ovocem

Chia pudingy na milion způsobů dnes už rozhodně nejsou žádnou novinkou, nicméně je to klasika, která mi v receptáři nesmí chybět :)




25g mandlí
20g datlí
15g chia semínek
100g ovoce - meruňky, jahody, borůvky, kiwi, ananas, mango, maliny, ...


Mandle na několik hodin namočíme do vody (ideálně přes noc). Potom slijeme a spolu s datlemi (pokud nemáme měkké, je třeba je chvíli předem taktéž namočit) rozmixujeme ve 120ml vody. Pomocí utěrky nebo plátýnka přecedíme a pořádně vyždímáme sladké mandlové mléko. Do něj vmícháme chia semínka, necháme chvíli stát, opět promícháme a dáme do lednice na alespoň 6 hodin bobtnat. Podáváme s nakrájeným či rozmačkaným ovocem.


285 kcal
7g bílkovin, 31g sacharidů, 13g tuku, 7g vlákniny


Komentáře